Ovi recepti bez glutena pružiće vam potpunu rutinu ishrane, uz najbolje i najukusnije obroke bez glutena.
Gluten je opšti naziv za proteine koji se nalaze u pšenici, raži, ječmu i tritikaleu. Gluten pomaže namirnicama da zadrže oblik, delujući kao lepak koji drži hranu zajedno. Gluten se može naći u mnogim vrstama hrane, čak i u onima koje ne bismo očekivali.
